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Die häufigsten Fragen zum Thema alkoholfreier Sekt

Zu unserem alkoholfreien Sekt-Sortiment gelangen Sie hier.

 

Dürfen alkoholkranke Menschen alkoholfreien Sekt trinken?
Die Meinungen über diese Frage sind geteilt.
Der geringe Anteil Restalkohol spielt physisch keine Rolle. Dennoch, die Flasche und der Geruch der Weine erzeugen den Eindruck, "richtigen" Sekt zu trinken. Viele Personen spüren tatsächlich einen leichten Plazebo-Effekt , nachdem sie alkoholfreien Sekt getrunken haben. Sie haben den Eindruck, Alkohol zu genießen.
Diese psychischen Eindrücke könnten einen Alkoholkranken verleiten, wieder zu trinken, denn der Suchtmechanismus ist bei den meisten "trockenen" Alkoholikern ja lediglich still gelegt.
Möchten Sie dennoch unsere alkoholfreien Sekte verkosten, sollten Sie dies nach vorheriger Rücksprache mit Ihrem Arzt tun.

 

Dürfen Kinder alkoholfreien Sekt trinken?
Der Genuss von alkoholfreiem Sekt ist für Kinder unbedenklich.
Dennoch sollte der Genuss von alkoholfreiem Sekt aus entalkoholisiertem Wein die Ausnahme bleiben, damit Kinder nicht "auf den Geschmack kommen" und später eine Vorliebe für Sekt  entwickeln.
Kinder dürfen aber gerne mit dem alkoholfreiem Sekt aus Traubensaft, Apfelsaft oder den Saftspezialitäten in unserem Sortiment mit den Großen anstoßen.

- Alkoholfreier Sekt aus Traubensaft
- Alkoholfreier Sekt aus Apfelsaft
- Alkoholfreier Sekt aus Saftspezialitäten

 

Ist alkoholfreier Sekt für Diabetiker geeignet?
Grundsätzlich nein, da alkoholfreier Sekt wesentlich mehr Zucker enthält als ein Sekt mit Alkohol.
Diabetikersekt ist Sekt, der auf Grund seiner Beschaffenheit auch von Diabetikern getrunken werden kann.
Wir führen leider keine, für Diabetiker geeigneten Sekte,  in unserem Sortiment.

 

Warum trinkt man alkoholfreien Sekt?
Weil zu viel Alkohol schädlich ist, aber Sekt gesundheitsfördernde Substanzen enthält, die nach dem Alkoholentzug erhalten bleiben. Nach der Weltgesundheitsorganisation (WHO) besteht ein übermäßiger Alkoholkonsum schon ab 1/4 Liter Wein pro Tag bei Männern und ab 1/8 Liter bei Frauen. Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen aber den positiven Einfluss der im Wein enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe (in der Hauptsache Polyphenole ) unter anderem auf Herz und Kreislauf, und heben ihre antioxidative Wirkung hervor. Neuere Untersuchungen bestätigen, dass diese polyphenolischen Verbindungen im entalkoholisierten Sekt erhalten bleibt. Außerdem enthält ein alkoholfreier Sekt lediglich ein Drittel des Kaloriengehalts eines alkoholhaltigen Sektes.

 

Wonach richtet sich die Geschmacks-Definition eines alkoholfreien Sektes (trocken, halbtrocken, lieblich)?
Da bei der Entalkoholisierung außer Alkohol auch die Süße verloren geht, muß den Produkten wieder Zucker zugefügt werden. Bei den Produkten aus biologischem Anbau wird in der Regel Bio-Zucker zugefügt. Dies dient auch noch der Haltbarmachung der alkoholfreien Sekte. Bei den alkoholhaltigen Sekten richtet sich der Geschmack (trocken, halbtrocken, lieblich) nach dem Alkoholgehalt und bei den alkoholfreien Sekten nach dem Zuckergehalt.

 

Wie lange hält sich ein alkoholfreier Sekt, wenn er geöffnet wurde?
Mit einem entsprechenden Verschluss hält sich alkoholfreier Sekt bis zu drei Tagen im Kühlschrank, da sich die Kohlensäure in der geöffneten Flasche hält.