Frizzante St. Laurent rosé trocken schmeckt fruchtig und leicht.
Dieser vegane Bio Perlwein hat einen nachweislich niedrigen Histaminwert.
Die Rebsorte St. Laurent eignet sich nach Meinung des Winzers besonders gut zur Herstellung von Perlwein, da sie von Natur aus bereits sehr fruchtig ist und diese Fruchtigkeit durch die Kohlensäure besonders herrlich zur Geltung kommt.
Genussempfehlung: helles Fleisch, italienische Küche, Käse, Brotzeit, Sommersalat
Trinktemperatur: 8-10° C
2020
Alkoholgehalt: 11,8 Vol. %
Restsüße: 4,5 g/L
Säure: 6 g/L
Histamin: unter 0,1 mg/L
Schwefel gesamt: 112 mg/L
2021
Alkoholgehalt: 12,2 Vol. %
Restsüße: 18 g/L
Säure: 6,1 g/L
Histamin: unter 0,1 mg/L
Schwefel gesamt: 122 mg/L
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