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Bio Verjus Pur - HG, vegan - 250 ml

Artikelnummer: 30-902

  • histamingeprüft

Kategorie: Verjus


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Bio Verjus Pur ist aus dem Saft unreifer, österreichischer Trauben und besticht durch eine intensive Frucht und eine kräftige Säurestruktur. Dies macht ihn in der Küche zu einer milden Alternative zu Essig oder Zitrone.
Marinaden, Soßen, Suppen, Fisch, Fleisch und Desserts werden durch seine Traubenaromen genussvoll verfeinert. Er ist ein echter Allrounder in der Küche.
Traditionellen Mixgetränken verleiht er den ganz besonderen Pfiff. Besonders geeignet für süße Mixgetränke oder auch im Winter einfach nur mit heißem Wasser aufgießen.
Er ist zudem vegan und hat einen nachweislich niedrigen Histaminwert.

Herkunft: Österreich
Rebsorte: 60% Zweigelt, 40% Blauer Burgunder
Anbau: biologisch (AT-BIO-301)
Besonderheiten: vegan

Alkoholgehalt: < 0,5 Vol. %
Restsüße: - g/L
Säure: 25,65 g/L

Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett:
Brennwert: 163 kJ / 38 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: ca. 7,6 g (davon Zucker ca. 7,6 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Allergene Angaben lt. Hersteller oder Etikett:
Histamin: < 1 mg/L

Inhalt: 0,25 Ltr
Flaschenart: -
Verschlussart: Schraubverschluss

Zutaten lt. Hersteller oder Etikett:
Saft aus unreifen Trauben, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C)

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist auf dem Etikett angegeben.

Hersteller:
Verjus-Shop
M. Steinbäcker
8010 Graz
Österreich


Inhalt: 0,25 l

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