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Das Römer-Kochbuch von Edgar Comes

Artikelnummer: 36-KB023

kulinarisch Eintauchen in die Zeit der Römer

Kategorie: Geschenkideen


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Beschreibung

Von Vorspeisen über die sehr vielfältigen Hauptgerichte und Beilagen bis hin zu den Desserts des Imperium Romanum. Das Römer-Kochbuch beschreibt die römische Küche von ihrer Entstehung in archaischer Zeit bis hin zur Vielfalt eines Marcus Gavius Apicius. Die damals vorhandenen Zutaten sind ebenso beschrieben wie die gesamte bandbreite römischer Kräuter und Gewürze. Die Gerichte sind leicht und mühelos nachzukochen. Alle Zubereitungsmöglichkeiten und die explizite Zusammenstellung von Menüs für ein "römisches Gastmahl" werden eingehend behandelt.

Auszeichnungen:
World Cookbook Award ind der Rubrik "italienische Küche"

- von Edgar Comes
- fester Einband
- 128 Seiten, zahlreiche Abbildungen
- Format 21 x 20 cm

Inhalt: 1,00 Stück

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