Rezept: französisches Salatdressing mit Verjus Andrea Schwarz 2020-04-01 17:35:18 2020-02-21 17:18:0021.02.2020 17:18 Zutaten: 1 frisches Eigelb 1 TL scharfer Senf 1 TL Salz 1 Prise Muskatnuss 1 Prise Pfeffer 100 ml Verjus 250 ml Sonnenblumenöl 50 ml WasserUnd so wird´s gemacht: Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer und Verjus verrühren. Das Sonnenblumenöl langsam unterrühren. Zuletzt das Wasser zugeben. RezepteBitte melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.