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Gustavshof Bio Demeter Silvaner trocken 2018 HISTcheck® - HG - vegan - 0,75 l

Artikelnummer: 12-A001

EAN: 4260065960107

  • histamingeprüft

Kategorie: Spargel


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Fl.


Trotz angenehm milder Säure und moderatem Alkoholgehalt ist dieser elegante, trockene Bio Weißwein, ein Wein mit Charakter.
In der Nase frisch gemähtes Gras mit einem Hauch Birne und Aprikose und der harmonische Abgang zeichnen diesen Rheinhessen-Silvaner aus.
Die große Stärke des Silvaners ist die angenehm zurückhaltende und ausgeglichene Art. Er gehört zu den Rebsorten, die von der Höhenlage der Gustavshof-Weinberge in Gau-Heppenheim am stärksten profitiert. In einer Höhenlage von ca. 230 m über NN sind die Reifephasen kühl und lang, bei wenig Herbstnebel. Hieraus ergibt sich die feingliedrige und feinfruchtige Art dieses Demeter Weins mit nachweislich niedrigem Histaminwert.

Genussempfehlung: Spargel, dezent gewürzte Fischgerichte, Gemüsegerichte, Suppe
Trinktemperatur: 10-12° C

Herkunft: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Qualität: deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Anbau: bio-dynamisch (DE-ÖKO-039) - Ecovin, Demeter

Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Restsüße: 3 g/L
Säure: 4,6 g/L

Allergene Angaben lt. Hersteller oder Etikett:
Histamin: unter 0,25 mg/L
Schwefel gesamt: 72 mg/L
Hinweis: Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 Ltr
Flaschenart: Schlegelflasche
Verschlussart: Schraubverschluss

Hersteller:
Weingut Gustavshof
55234 Gau-Heppenheim



Hinweis:
Der Verkauf dieses Artikels unterliegt den Regelungen des Jugendschutzgesetzes.
Nähere Informationen erhalten Sie in unseren AGB unter §7 Jugendschutz.


Produktart: Weißwein
Geschmack: trocken (sec)
Allergene Hinweise: Histamin unter 0,25 mg/l
Sorte: Silvaner
Herstellung: Ecovin Biodynamisch EU bio Demeter Vegan zertifiziert
Herkunft: D - Rheinhessen
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2018
Inhalt:0,75 l

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4 von 5 Leckerer Wein


Ich bestelle meine Weine bei Knüll-Weinscheune, weil ich eine Histaminintolleranz habe und in normalen Geschäften keine histaminfreien Weine bekomme. Hier gibt es eine große Auswahl und ich bin gerade dabei viele zu probieren, um für mich die Richtigen zu finden. Dieser Wein ist schon mal ganz oben auf meiner Liste. Sehr angenehm im Geschmack. Trocken, aber nicht sauer. Leicht, mit einem sehr angenehmen fruchtigen Abgang. Der ist bei meiner nächsten Bestellung garantiert wieder dabei. Ein Punkt Abzug, weil nicht ganz ohne Nebenwirkungen.


.,08.02.2015
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