Tel.: 05662/9311543
Versandkostenfrei ab 150,- € Auftragswert
Lieferung bereits ab 1 Flasche
Sicherer Einkauf

Histaminfreier Wein, gibt es das?

In Deutschland gibt es keine gesetzliche Bestimmung, ab wann ein Wein als
histaminfrei gilt.
Laut einer EU-Verordnung darf seit einiger Zeit ein histaminfreier oder histaminarmer
Wein auch nicht mehr als histaminfreier oder histaminarmer Wein benannt werden,
da es sich laut EU um eine gesundheitsbezogene Angabe handelt und dies ist nicht
erwünscht. Daher sind wir dazu übergegangen, histaminfreien oder histaminarmen
Wein als histamingeprüften Wein zu bezeichnen.
Den analysierten Histaminwert geben wir bei dem jeweiligen Wein in der
Artikelbeschreibung an. Dieser liegt bei unter 0,1 mg oder 0,25 mg pro Liter. Die
angegebenen Histaminwerte entnehmen wir den Analyseberichten des Herstellers.

Zu unserem histamingeprüften Wein-Sortiment gelangen Sie hier.