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Mas de Quernes


Weingut Mas de...

Weingut Mas de Queres, Montpeyroux, Frankreich - Gens et Pierres -

Feine Landweine auf hohem Niveau. Gens et Pierres bedeutet wörtlich übersetzt, Menschen und Steine und ist damit ein Wortspiel mit den Vornamen der Protagonisten bei Mas des Quernes, Jean (= Gens) Natoli und Peter (=Pierres) Riegel. Die Menschen der Teams von Peter Riegel und Labonatoli bringen gemeinsam im Projekt Mas des Quernes ihre ganze Weinkompetenz zusammen.
Steine prägen das Terroir: Die Böden sind übersät davon, die Terrassen werden von Trockensteinmauern gestützt, die oft mühsam erneuern müssen. Steinige Weinberge brauchen viele helfende Hände ... Die Erträge in den Weinbergen sind extrem niedrig, meist unter 30 hl/ha. (Nur) für Gens et Pierres werden daher eigene Trauben durch nach eigenen strengen Vorgaben von Biowinzern in der Nachbarschaft produzierten ergänzt. So entstehen im Dorf neue Perspektiven und eine Alternative zum Ausreißen der Weinstöcke. So werden nicht nur sorgsam die Parzellen ausgewählt, sondern auch der genaue Erntezeitpunkt festgelegt. Bei dem gemeinsamen Freund und Winzer Rémy Soulié werden die Gens et Pierres Weine abgefüllt.

Es waren immer die Weinberge und die Weine der anderen. 2009 sollte sich das ändern: Peter Riegel und Jeant Natoli verliebten sich in einen kleinen Fleck einmalig schöne Erde in der Nähe von Montpeyroux im Hinterland von Montpellier, am Fuße des markanten Mont Baudil. 12 Hektar Wildnis, Olivenbäume und Weinberge in einer harmonischen Mischung, wie sie im monokulturgeprägten Languedoc nur noch selten vorkommt. 2010 war der erste eigene Jahrgang, die Weinberge waren teilweise bis 2013 in Bioumstellung, die Erträge mit 28hl/ha extrem niedrig. Den Jahrgang 2012 konnten sie im gerade noch rechtzeitig fertiggestellten eigenen Keller in Montpeyroux vinifizieren. Hier kam erstmals die neue Beerensortiermaschine zum Einsatz, die mit großer Zuverlässigkeit (und furchtbarem allabendlichen Putzaufwand) dafür sorgt, dass nur gesunde, vollreife Beeren in die Tanks kommen. Über 50 Medaillen haben die Weine dieses jungen Projekts mittlerweile erhalten, eine schöne Bestätigung dafür, dass sie auf einem guten Weg sind. Im bisherigen Berufsleben hatten die beiden Weinkenner eindeutig andere Schwerpunkte: Jean als weit über die Region anerkannter Önologe und Berater, Peter als erfolgreicher Bioweinhändler. Seit dem Start des Gemeinschaftsprojekts sehen beide die Welt auch mit den Augen des Winzers, des Technikers, des Händlers und lernen jeden Tag voneinander und dazu. Ihren Weinbergen gönnen sie ein biologisches Verwöhnprogramm, sie danken es mit Trauben voller Charakter. Die beiden Freunde erlauben sich den Luxus, jedem dieser Charaktere durch einen sorgfältig erarbeiteten individuellen Wein gerecht zu werden. Allen Gens et Pierres Weinen gemeinsam, ist eine selbst bei höheren Alkoholgehalten überraschende Frische.

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