Mehr Lebensqualität bei Histaminintoleranz. Unsere auf Histamin geprüften Sektsorten machen es möglich! Wie beim Wein, gibt es auch beim histamingeprüften Sekt keine gesetzliche Bestimmung in Deutschland, ab welchem Histaminwert ein Sekt als histaminfrei oder histaminarm einzustufen ist. Seit einiger Zeit darf ein histaminfreier oder histaminarmer Sekt laut einer EU-Verordnung auch nicht mehr als histaminfreier oder histaminarmer Sekt benannt werden, da es sich laut EU um eine gesundheitsbezogene Angabe handelt und diese ist nicht erwünscht. Daher sind wir dazu übergegangen, histaminfreien oder histaminarmen Sekt als histamingeprüften Sekt zu bezeichnen. Den analysierten Histaminwert geben wir in der jeweiligen Artikelbeschreibung an. Dieser liegt bei fast allen von uns angebotenen histamingeprüften Schaumweinen bei unter 0,1 mg oder 0,25 mg pro Liter. Grundsätzlich empfehlen wir jedoch, die Verträglichkeit zunächst zu testen.
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