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Vinberg Verjus Pur extra sauer histaminfrei fruktosegeprüft glucosegeprüft vegan 500 ml

Artikelnummer: 30-903

Kategorie: Verjus Shop


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Fl.


Vinberg Verjus Pur extra sauer ist der Saft unreifer Trauben, die bei 3 g Zucker pro 100 ml früh gelesen werden - das macht ihn zu einer echten Rarität.
Seine vielschichtige Aromastruktur und kräftige Säure machen ihn in der Küche zu einer milden Alternative zu Essig. Er ist ideal zu Salatmarinaden, Wild, Fisch, Gulasch oder Eintöpfe, rundet durch seine Weinsäure süßsaure sowie pikante Gerichte perfekt ab.
Gerne wird er auch als Zitronenersatz für alkoholfreie und alkoholische Cocktails verwendet.
Dieser Verjus hat ebenso wie die beiden anderen Vinberg Verjus Pur Sorten nachweislich einen niedrigen Histaminwert.
Probieren Sie auch die beiden anderen Vinberg Verjus Pur Varianten fruchtig-mild und sauer.

Alkoholgehalt: unter 0,5 Vol. %
Säure: 30,5 g/L
Histamin: unter 1 mg/L
Fructose: 0,96 g/L
Glucose: 2,1 g/L

Werte pro 100 ml lt. Hersteller oder Etikett:
Brennwert: 96 kJ / 23 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: 3,3 g (davon Zucker 3 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Zutaten lt. Hersteller oder Etikett:
Saft aus unreifen Trauben, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C)

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist auf dem Etikett angegeben.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb 14 Tagen verbrauchen.


Herkunftsland: Slowenien
Sorte: Zweigelt
Produktart: Verjus
Allergene Angaben: Fruktosegeprüft Histamingeprüft Glucosegeprüft
Herstellungsmerkmal: ohne Aromazusatz ohne Zuckerzusatz Sortenrein Naturtrüb Vegan
Flaschenart: Andere Flaschenarten
Verschluss: Drehverschluss
Inhalt: 0,5 Liter
Erzeuger / Inverkehrbringer: Verjus-Shop, Markus Steinbäcker, AT-8010 Graz
Allgemein: Staffelpreis
Inhalt:0,50 l

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