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Möckli

Im Herzen der Pfalz, am Rande der Südlichen Weinstraße, liegt der kleine Weinort Nußdorf, in dem das Weingut Möckli zu Hause ist. Die vielen unterschiedlichen, fruchtbaren Böden um den Ort herum und das sonnige Klima sind grundlegend für ständig neue ausgezeichnete, vielfältige und interessante Weine.
Der Betrieb selbst befindet sich seit 1879 in Familienbesitz und wird mit Schweizer Wissen und Pfälzer Tradition nach bestem Gewissen geführt. Das Hauptaugenmerk liegt dabei allerdings nicht auf der Weinproduktion, sondern auf der Herstellung sortenreiner Traubensäfte, die jährlich erntefrisch und frei von jeglichen Zusätzen abfüllt werden, um den vollen Geschmack der Trauben zu liefern.
Die Herstellung der teils veganen Traubensäfte findet im Weingut Möckli größte Beachtung und bildet somit das Herzstück des Betriebs. Dies spiegelt sich nicht nur in der Sortenvielfalt wieder in der die Direktsäfte angeboten werden. Die Trauben für die Traubensäfte werden in dem Familienbetrieb von Hand geerntet, der Most innerhalb von 24 Stunden pasteurisiert und abgefüllt. Seit der Ernte 2015 wird ein Teil der Traubensäfte vegan hergestellt und durch den Deutschen Vegetarierbund zertifiziert.
Die sortenreinen Traubensäfte vom Weingut Möckli, darunter einige perlend wie Sekt, spiegeln den individuellen Geschmack des Mostes der jeweiligen Rebsorte wieder und bilden ein Abbild des jeweiligen Jahrgangs.

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