Zuckerlrosa ... genau so sieht dieser Perlwein aus und so schmeckt er auch: frisch, spritzig, fruchtig, mit Aromen roter Beeren in der Nase und am Gaumen, animierender Abgang.
Er schmeckt süß, ist er aber nicht. Wie geht das? Zuckerlrosa hysteriefree® ist ein Rosé aus der roten Traubensorte Zweigelt, trocken vergoren und danach mit Stevia gesüßt. Also schmeckt er süß, ohne dass Fruchtzucker wie Fructose und Glucose enthalten sind.
Mit Zuckerlrosa wurde ein Getränk geschaffen, dass es sowohl von Menschen mit einer Fruktoseintoleranz als auch Diabetikern erleichtern kann, süß schmeckende Weine unbeschwert zu trinken.
Genussempfehlung: Sommerterrasse, Salat, Meeresfrüchte, leichte Fischgerichte, leichte Nudelspeisen
Trinktemperatur: 9-10° C
Alkoholgehalt: 11 Vol. %
Restsüße: 1 g/L
Säure: 6,2 g/L
Histamin: 0,060 mg/L
Fructose: unter 0,3 g/L (nicht nachweisbar)
Glucose: unter 0,4 g/L (nicht nachweisbar)
Schwefel gesamt: 87 mg/L
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